教父牛排的美味，不論是在媒體上或是親朋好友耳語間時有所聞，
當然訂位不易也是教父牛排的特點，
於是這次好友回國的聚餐，
就決定挑選教父牛排來嘗鮮，
早在一個月前就用線上訂位系統預定好週日中午的位子～
捷運文湖線劍南路站下車，步行約10分鐘即可抵達～
這天我遲到了15分鐘，抵達餐廳時朋友們都入座了！而且麵包也吃得差不多啦！！
先來張午餐菜單
前菜的麵包奪得友人們一致好評～外皮酥脆內層鬆軟有嚼勁，還帶著誘人的麵包香氣～
剛上桌時熱呼呼的，塗上奶油，融化的奶油與美味的麵包真是絕配啊～
再來就是前菜啦，我點的是香煎明蝦，
肉質Q彈很鮮美，配菜也好吃（只是都吃不出是什麼東西....）
忍不住想跟雅室的煎明蝦比較，味道其實差不多，只是雅室是帶殼的，教父的配菜做法也比較精緻，
然後聊天聊了一陣子，湯上桌囉！中午只有兩種湯，
我點的是牛肝菌卡布奇諾～外觀非常像咖啡～
湯本身蕈菇類的味道很濃郁，我覺得蠻好喝的，但硬要比的話我更喜歡雅室的酥皮蘑菇湯，
湯的味道差不多，雅室的湯可以吃到菇類的口感，加上酥皮太好吃所以勝出！
再來就是重頭戲囉，我的主餐是美國特選老饕牛排（6oz），
（好像不管到那家牛排館、鐵板燒，我都點老饕耶）
上菜時，牛肉放在鑄鐵盤中，附上非常完整的煎（炸？）蒜頭，
會另外附上磁盤，可以把鑄鐵盤中的牛肉移至磁盤中享用，
因為服務生強力建議三分熟，所以大家都點了三分熟，
本來擔心會不會太生，但我吃起來覺得剛剛好！！
點菲力的朋友偏好熟一點，所以服務生讓她試過熟度後幫忙將牛肉放回鑄鐵盤上，用盤子的餘溫熱了一下～
牛排非常美味～跟雅室的厚切老饕味道也幾乎一樣～
我是分不太出來高下啦，或許好到一定程度以上的牛肉我就無法分辨啦～
牛肉跟煎蒜頭真是絕配！（如果是炸蒜片就更好啦～）
跟牛排幾乎同時上桌的是配菜，我們正巧有四個人，菜單上的四種都點了～
配菜的份量很多，也都好吃！
雞湯煟蔬菜有花椰菜、竹筍、蓮藕、紅白蘿蔔等，清爽的口味跟牛肉很配，
烤馬鈴薯很大一份！起司醬搭上馬鈴薯特有的鬆軟口感，味道很棒，只是大家怕太飽沒敢吃完，
焦糖胡蘿蔔是我堅持要點的～味道也不錯，
清炒季節蔬菜今天是炒菠菜，不知道為什麼口感跟平常吃到的菠菜很不一樣，
比較像帶點苦味的野菜？但也很好吃。放上雞湯煟蔬菜的照片一張～
依依不捨的吃掉最後一口牛肉，
也有點飽了～再來就是甜點時間～
這是我點的熔岩巧克力，好吃，不過比起熔岩巧克力本身，
旁邊的香草冰淇淋跟馬札瑞拉起司更對我的胃～～超好吃！
一如往常我的飲料選了熱紅茶，另外有特別要求牛奶～
呼～一餐下來真的很滿足了！！
最後又多送了一小份甜點，每個大約是一口大小的分量，很精緻可愛，
味道還不錯。
心滿意足地結束了這頓大餐，
不得不承認副餐美味度上提的話真的可以提升滿足感！
餐廳的裝潢蠻時尚的，挑高空間下用餐環境也很舒服，
廚房二樓是酒窖，
如果是包廂的位子氣氛會更好！據說訂位的時候要特別交代才會安排包廂座位，
想吃的人最好一個月前就先訂位喔～
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